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鹿邑人小时候的天然“美食”,你吃过没?

更新时间:2017-08-31 来源:周口信息港 字号:T|T

鹿邑的小同伴们

信赖你们必然对小时候吃过的

屯子特有的“美食”历历在目!

1

这种我们叫马炮儿,学名马泡瓜,小的时间最喜欢去田里找着吃,不外这要看运气,因为有的会超级苦!

2

这种我们都叫香不香子,也是在田里长着,路边也有,吃起来有一点酸,听说营养价格极高,本来咱们小时间就知道摄生了!

3

野桑葚!险些每一个70后、80后都吃过的野果子,并且味道还不错!

4

这种树是属于牝牡异株的树,学名构树、楮树。小时候故乡门口就有一棵如许的树,拌上面和盐,放到锅里蒸熟,甘旨之极!

雌树的花授粉后就最先变红了,然后就或许吃啦!超等甜啊!不外很容易招蚂蚁,所以要吃得及早!

5

抽毛根,嫩的最好吃,放在嘴里甜丝丝的,放学路上老是爱趴在一大片的毛草堆里寻找。

6

槐花,我们叫洋槐花,蒸菜中的战斗机!可煎、可蒸、可炸、可煮!想想都流口水了……

7

酸酸草,长得很像四叶草,吃起来即是酸酸的,它还有医用代价,古书都有记载。

8

到了炎天,最不克纰漏的当然是麻叽妞子!小的时候,太阳正毒,趴在床上昼寝,混着呼呼电扇声的是一片叫声。下雨的时候一群小孩就该出动挖爬叉啦!挖到的爬叉回去让妈妈炸一下,真是厚味到不行!

9

艾叶,过端午节的时间会有的,而且它是一种很好的药草,用它晒干后放鸡蛋煮汤,吃了对女孩子特好,不过汤斗劲苦,一样人都不太爱喝。

10

玉米秆,我们那叫秫秸(shu jie),一般都是大人在前面砍断玉米杆,背面我们随着捡起来遴选哪根甜,一旦选中对象后,下手歪着嘴啃掉玉米杆的皮,皮很厉害,往往被划破嘴,然则这也挡不住吃货的嘴啊!

11

榆钱儿,不是南方的专利,貌似何处都有人吃榆钱,蒸着吃很好吃!还能够拌着面煎着吃,那样也超级厚味!

12

小时候家里大门口有一棵树从半腰断掉了,几场阴雨过后,断掉的那半截树上面伸出了一朵朵木耳,妈妈把它们一个个摘下来,晚上饭桌上就显现了一碗鲜香的木耳汤,当时间就觉得妈妈好尖锐!

小时候老是令人吊唁的

我们从来都留不住时间

我们能做的只有不健忘

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